உடல் சூட்டை தணிக்கும் கேரட் - லெமன் சர்பத்
தேவையான பொருட்கள் :
கேரட் - 50 கிராம்
எலுமிச்சைச் சாறு - ஒரு ஸ்பூன்
தேன் - 2 ஸ்பூன்
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
செய்முறை:
இஞ்சியை தோல் நீக்கி வைக்கவும்
கேரட்டை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.
கேரட், இஞ்சியுடன் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து வடிகட்டவும்.
இஞ்சியை தோல் நீக்கி வைக்கவும்
கேரட்டை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.
கேரட், இஞ்சியுடன் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து வடிகட்டவும்.
இதனுடன் எலுமிச்சைச் சாறு, தேன், உப்பு கலந்து பருகவும்.
0 Comments