சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற 5 சிறந்த அரிசி வகைகள்...

Best 5 Rice Varieties for Diabetics…

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற 5 சிறந்த அரிசி வகைகள்...

 உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் அக்கறை இருந்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த உதவும் சரியான அரிசி வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். கருத்தில் கொள்ள சில விருப்பங்கள் இங்கே:

பிரவுன் ரைஸ்: பிரவுன் ரைஸ் என்பது வெள்ளை அரிசியை விட குறைவான பதப்படுத்தப்பட்ட முழு தானியமாகும். இது அதிக நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் விரைவான கூர்முனையைத் தடுக்கிறது. வெள்ளை அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது.

பாசுமதி அரிசி: பாஸ்மதி அரிசி, குறிப்பாக பழுப்பு வகை, வழக்கமான வெள்ளை அரிசியை விட குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது, இது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.

காட்டு அரிசி: காட்டு அரிசி என்பது தொழில்நுட்ப ரீதியாக அரிசி அல்ல, ஆனால் ஒரு வகை நீர்வாழ் புல். இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது.

குயினோவா: அரிசி இல்லாவிட்டாலும், குயினோவா ஒரு சத்தான மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் தானியமாகும், இது அரிசி மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம். இது புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

காலிஃபிளவர் அரிசி: காலிஃபிளவர் அரிசி பாரம்பரிய அரிசிக்கு குறைந்த கார்ப் மற்றும் குறைந்த கலோரி மாற்றாகும். இது இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் குறைந்த கார்ப் அல்லது கெட்டோஜெனிக் உணவுகளில் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.