சர்க்கரைக்கு இணையான மாற்று உணவுப் பொருட்கள்...

சர்க்கரைக்கு இணையான மாற்று உணவுப் பொருட்கள்...

 உங்கள் வெள்ளை சர்க்கரையின் நுகர்வு குறைத்து ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை மேற்கொள்வது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். வெள்ளை சர்க்கரைக்கு சில ஆரோக்கியமான மாற்றுகள் இங்கே:

இயற்கை இனிப்புகள்:

தேன்: பச்சையாக, பதப்படுத்தப்படாத தேனை அளவாகப் பயன்படுத்தலாம். இது சர்க்கரையை விட இனிமையான சுவை கொண்டது, எனவே உங்களுக்கு இது குறைவாகவே தேவைப்படும்.

மேப்பிள் சிரப்: தூய மேப்பிள் சிரப் (பதப்படுத்தப்பட்ட பான்கேக் சிரப் அல்ல) ஒரு தனித்துவமான சுவையுடன் கூடிய இயற்கை இனிப்பானது.

ஸ்டீவியா:

ஸ்டீவியா என்பது ஸ்டீவியா செடியின் இலைகளில் இருந்து பெறப்படும் ஒரு இயற்கை இனிப்பு ஆகும். இது கலோரி இல்லாதது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது.

தேங்காய் சர்க்கரை:

தேங்காய் சர்க்கரை தென்னை மரங்களின் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது வெள்ளை சர்க்கரையை விட குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது இரத்த சர்க்கரையில் சிறிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பேரீச்சம்பழச் சர்க்கரை :

பேரீச்சம்பழச் சர்க்கரை உலர்ந்த, அரைக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் சர்க்கரை மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்.

வெல்லப்பாகு:

கந்தகமற்ற கருப்பட்டி வெல்லப்பாகு சர்க்கரை உற்பத்தியின் ஒரு துணைப் பொருளாகும், மேலும் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது ஒரு வலுவான சுவை கொண்டது மற்றும் கிங்கர்பிரெட், இறைச்சிகள் மற்றும் பிற சமையல் வகைகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

நீலக்கத்தாழை தேன்:

நீலக்கத்தாழை அமிர்தமானது நீலக்கத்தாழை தாவரத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரையை விட இனிமையானது, எனவே உங்களுக்கு இது குறைவாகவே தேவைப்படும்.

பழ ப்யூரிகள்:

பிசைந்த வாழைப்பழங்கள், இனிக்காத ஆப்பிள் சாஸ் அல்லது பிற பழ ப்யூரிகளை பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் இயற்கை இனிப்புகளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா:

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு போன்ற இயற்கை சுவைகளுடன் உங்கள் ரெசிபிகளின் சுவையை அதிகரிக்கவும், இது கூடுதல் சர்க்கரையின் தேவையை குறைக்கும்.