ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்க உதவும் 15 உணவு பொருட்களின் லிஸ்ட் இதோ....

ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்க உதவும் 15 உணவு பொருட்களின் லிஸ்ட் இதோ....

 ஹீமோகுளோபின் என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள ஒரு புரதமாகும், இது நுரையீரலில் இருந்து உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது. உங்களிடம் குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவு இருந்தால் (அனீமியா எனப்படும் நிலை), ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவும் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். இந்த உணவுகளில் பொதுவாக இரும்பு, வைட்டமின் பி12, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரத்த சிவப்பணு உருவாவதை ஆதரிக்கும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க உதவும் சில உணவுகள் இங்கே:

சிவப்பு இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சியின் ஒல்லியான வெட்டுக்கள் ஹீம் இரும்பின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும், இது ஹீம் அல்லாத இரும்புடன் ஒப்பிடும்போது உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

உறுப்பு இறைச்சிகள்: கல்லீரல், குறிப்பாக மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், இரும்பின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். மேலும் இதில் வைட்டமின் பி12 நிறைந்துள்ளது.

கோழி: கோழி மற்றும் வான்கோழி, குறிப்பாக கருமையான இறைச்சி, ஹீம் இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி12 இரண்டையும் வழங்குகிறது.

மீன்: சால்மன், டுனா மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி12 இரண்டும் உள்ளன.

மட்டி மீன்: மட்டி, சிப்பிகள், மட்டி மற்றும் இறால் ஆகியவை ஹீம் இரும்பின் நல்ல ஆதாரங்கள்.

பருப்பு வகைகள்: பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலையில் ஹீம் அல்லாத இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க, சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது மிளகுத்தூள் போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளுடன் அவற்றை உட்கொள்ளவும்.

கீரை: இந்த இலை பச்சை காய்கறியில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இருப்பினும் இதில் ஹீம் அல்லாத இரும்பு உள்ளது, இது குறைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. சிறந்த உறிஞ்சுதலுக்கு வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளுடன் இணைக்கவும்.

டோஃபு: டோஃபு மற்றும் பிற சோயா பொருட்கள் இரும்பின் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கும், குறிப்பாக அவை இரும்பு உப்புகளை உறைவிப்பான்களாக தயாரிக்கும்போது.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: பூசணி விதைகள் மற்றும் முந்திரி போன்ற சில கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் இரும்புச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரங்கள்.

செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள்: தானியங்கள், ரொட்டி மற்றும் இரும்பு மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களால் செறிவூட்டப்பட்ட பிற தானிய தயாரிப்புகளைத் தேடுங்கள்.

முட்டை: முட்டை இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி12 இரண்டின் மூலமாகும்.

அடர் இலை கீரைகள்: கீரை தவிர, கேல், சுவிஸ் சார்ட் மற்றும் காலார்ட் கீரைகள் போன்ற மற்ற கீரைகளில் இரும்புச்சத்து உள்ளது மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க பங்களிக்கும்.

பீட்ரூட்: பீட்ஸில் இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் அதிகம் உள்ளது, இது இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது.

உலர்ந்த பழங்கள்: திராட்சை, பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரி ஆகியவை இரும்பு மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் உலர்ந்த பழங்களுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள்.

மாதுளை: மாதுளை சாறு மற்றும் விதைகளில் இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது.