பூசணி விதைகள்: ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ரகசியம்
பெப்பிடாஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் பூசணி விதைகள், உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளும் போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் சத்தான மற்றும் பல்துறை உணவாகும். பூசணி விதைகளின் சில முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது: பூசணி விதைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை வைட்டமின் கே, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பி வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக ஃபோலேட்), அத்துடன் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களையும் வழங்குகின்றன.
இதய ஆரோக்கியம்: பூசணி விதையில் உள்ள மெக்னீசியம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். போதுமான அளவு மெக்னீசியம் உட்கொள்வது இதய நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் குறைவதற்கான அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. கூடுதலாக, பூசணி விதைகளில் பைட்டோஸ்டெரால்கள் உள்ளன, அவை எல்டிஎல் (கெட்ட) கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை: பூசணி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்து மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்.
நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு: வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு துத்தநாகம் அவசியம், மேலும் பூசணி விதைகள் இந்த கனிமத்தின் நல்ல மூலமாகும். பூசணி விதைகள் போன்ற துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும்.
இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை: பூசணி விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது நிலைமையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மனநிலை மற்றும் தூக்கம்: பூசணி விதைகளில் டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது மனநிலையை சீராக்க மற்றும் தூக்க முறைகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது. டிரிப்டோபன் செரோடோனின் முன்னோடியாகும், இது ஒரு நரம்பியக்கடத்தி மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது.
புரோஸ்டேட் ஆரோக்கியம்: சில ஆய்வுகள் பூசணி விதை நுகர்வு புரோஸ்டேட் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று கூறுகின்றன. பூசணி விதைகளில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆண்களுக்கு புரோஸ்டேட் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
செரிமான ஆரோக்கியம்: பூசணி விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவித்து, மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது.
எடை மேலாண்மை: பூசணி விதைகள் ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி. உங்கள் உணவில் அவற்றைச் சேர்ப்பது பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிகமாகச் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும், எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: பூசணி விதைகளில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும், இது பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது.
எலும்பு ஆரோக்கியம்: பூசணி விதைகள் மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் நல்ல மூலமாகும், இவை இரண்டும் வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க முக்கியம்.
0 Comments