வைட்டமின் பி12 அதிகமுள்ள "டாப் 10 உணவுகள்"....

Top 10 Foods High in Vitamin B12

வைட்டமின் பி12 அதிகமுள்ள "டாப் 10 உணவுகள்"....

 வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில், குறிப்பாக இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது முதன்மையாக விலங்கு அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படுகிறது, இது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் கூடுதல் அல்லது வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகளை கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். வைட்டமின் பி12 நிறைந்த முதல் 10 உணவுகள் இங்கே:

மட்டி: மட்டி, வைட்டமின் பி12 இன் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது ஒரு சேவைக்கு விதிவிலக்காக அதிக அளவு வழங்குகிறது.

கல்லீரல்: கல்லீரலில், குறிப்பாக மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சி, வைட்டமின் பி12 மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.

மீன்: ட்ரவுட், சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் கணிசமான அளவு வைட்டமின் பி12 உள்ளது.

ஓட்டுமீன்கள்: நண்டு மற்றும் இரால் போன்ற மட்டி மீன்கள் வைட்டமின் பி12 இன் நல்ல ஆதாரங்கள்.

சிவப்பு இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி, குறிப்பாக, வைட்டமின் பி 12 இன் நல்ல ஆதாரங்கள்.

கோழி: கோழி மற்றும் வான்கோழியில் வைட்டமின் பி12 உள்ளது, கல்லீரலில் அதிக அளவு உள்ளது.

பால் பொருட்கள்: பால், தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் உணவுகளில் வைட்டமின் பி 12 உள்ளது, இருப்பினும் அளவு இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவை விட குறைவாக இருக்கும்.

முட்டைகள்: முட்டைகள், குறிப்பாக மஞ்சள் கருவில், வைட்டமின் பி12 இருப்பதால், அவை ஓவோ-சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்ற தேர்வாக அமைகிறது.

செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள்: பல காலை உணவு தானியங்கள், தாவர அடிப்படையிலான பால் மாற்றுகள் (பாதாம், சோயா மற்றும் அரிசி பால் போன்றவை), மற்றும் இறைச்சி மாற்றீடுகள் வைட்டமின் பி 12 உடன் செறிவூட்டப்பட்டவை, அவை சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் ஏற்றவை.

ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்: ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் பெரும்பாலும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களால் வைட்டமின் பி 12 இன் ஆதாரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக B12 உடன் வலுவூட்டப்பட்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.