இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் சூரியகாந்தி விதையின் நன்மைகள்...

Benefits of sunflower seeds to improve heart health…

இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் சூரியகாந்தி விதையின் நன்மைகள்...

 சூரியகாந்தி விதைகள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டியாகும், இது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தின் காரணமாக பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. சூரியகாந்தி விதைகளின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை: சூரியகாந்தி விதைகள் வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், செலினியம் மற்றும் தாமிரம் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு போன்ற பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

இதய ஆரோக்கியம்: சூரியகாந்தி விதைகளில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளிட்ட நிறைவுறா கொழுப்புகளின் அதிக உள்ளடக்கம், கெட்ட கொழுப்பின் அளவை (எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால்) குறைக்க உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன. இந்த பண்புகள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும், இது நாள்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை: சூரியகாந்தி விதைகள் வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியம் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

எலும்பு ஆரோக்கியம்: சூரியகாந்தி விதைகளில் மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற முக்கியமான தாதுக்கள் உள்ளன, அவை வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க அவசியம். இந்த தாதுக்கள் எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் பராமரிப்பில் பங்கு வகிக்கின்றன.

இரத்தச் சர்க்கரைக் கட்டுப்பாடு: சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதைக் குறைத்து, இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் சிறந்த இரத்தச் சர்க்கரைக் கட்டுப்பாட்டிற்கு பங்களிக்கும். இது நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எடை மேலாண்மை: சூரியகாந்தி விதைகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது முழுமை உணர்வுக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை நிர்வாகத்திற்கு உதவும்.

மனநிலை ஒழுங்குமுறை: சூரியகாந்தி விதைகளில் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது செரோடோனின் முன்னோடியான அமினோ அமிலமாகும், இது மனநிலை ஒழுங்குமுறையுடன் தொடர்புடைய ஒரு நரம்பியக்கடத்தி ஆகும். டிரிப்டோபன் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது மேம்பட்ட மனநிலை மற்றும் உணர்ச்சி நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கும்.

தோல் ஆரோக்கியம்: சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ, சூரியன் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவும். இது ஒட்டுமொத்த தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும் மற்றும் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவும்.

மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமான ஆரோக்கியம்: சூரியகாந்தி விதைகள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஆதரிப்பதன் மூலமும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலமும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.