ஆளி விதைகளின் பலரும் அறியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள்....

 ஆளி விதைகளின் பலரும் அறியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள்....

ஆளி விதைகள்,  அவை ஊட்டச்சத்து பஞ்சைக் கொண்டிருக்கும் சிறிய விதைகள். 

ஆளி விதைகளின் சில சொல்லப்படாத ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை:

ஆளி விதைகள் ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலத்தின் (ALA), ஒரு வகை ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலத்தின் சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரமாகும். ஒமேகா -3 கள் இதய-ஆரோக்கியமான பண்புகளுக்காக அறியப்படுகின்றன மற்றும் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

நார்ச்சத்து அதிகம்:

ஆளி விதைகள் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த உயர் நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது, மேலும் நிறைவான உணர்வுக்கு பங்களிக்கிறது, எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்ட லிக்னான்கள்:

ஆளி விதைகள் லிக்னான்களின் உணவு மூலமாகும், அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்ட தாவர கலவைகள் ஆகும்.

 லிக்னான்கள் சில நாட்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும்.

சாத்தியமான கார்டியோவாஸ்குலர் நன்மைகள்:

ஆளி விதைகளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் லிக்னான்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இதய செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் உதவுவதன் மூலம் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடும்.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு:

ஆளி விதைகளில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். 

இது நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:

ஆளி விதைகளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம், கீல்வாதம் மற்றும் அழற்சி குடல் நோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட அழற்சியுடன் தொடர்புடைய நிலைமைகளுக்கு பயனளிக்கும்.

ஹார்மோன் சமநிலையை ஆதரிக்கிறது:

ஆளி விதைகளில் உள்ள லிக்னான்கள் ஹார்மோன் சமநிலையை ஆதரிக்கும் திறன் குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன, குறிப்பாக பெண்களில். 

அவை லேசான ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.

எடை மேலாண்மைக்கு உதவலாம்:

ஆளி விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதம் ஆகியவற்றின் கலவையானது முழுமை உணர்வுக்கு பங்களிக்கும், ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும் மற்றும் எடை நிர்வாகத்தை ஆதரிக்கும்.

தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:

ஆளி விதைகளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கத்தைக் குறைத்து, நீரேற்றத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடும். 

சிலர் தங்கள் உணவில் ஆளி விதைகளை சேர்த்துக்கொள்வது சில தோல் நிலைகளைப் போக்க உதவுகிறது.